RECETTE ACADIENNE - Les Ployes au cannabis

RECETTE ACADIENNE - Les Ployes au cannabis

Les ployes sont un mets traditionnel brayon du Nord-Ouest du Nouveau-Brunswick. En gros, c'est une «genre de crêpe» faite de farine de sarrasin populaire dans la région du Madawaska. Les ployes peuvent se déguster avec de la mélasse, du sucre brun, du beurre, des cretons ou du sirop d'érable.

Afin de moderniser la recette, vous pouvez ajouter 1 petite cocotte de marijuana bien «grindée» dans votre pâte.

Selon Annie Poitras, nutritionniste cannabinoïde, le fait d'ajouter du cannabis dans les ployes va seulement donner une belle couleur, car il faudra la cuire des deux côtés pour avoir des effets bénéfiques sur le corps.

À NOTER: Ne pas dépasser une petite cocotte de marijuana pour une recette de ployes, car ça goûte effrayable.

Madame Poitras devrait sortir son livre

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