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Un Baker Fried Chicken ouvre dans le Haut-Madawaska


Un Baker Fried Chicken ouvre dans le Haut-Madawaska

BAKER-BROOK - Réalisant que l’élevage du poulet est prospère dans le Haut-Madawaska, Adélard Michaud, un entrepreneur de Baker-Brook a lancé une nouvelle chaîne de restauration rapide.

Reprenant un concept qui a fait ses preuves, Monsieur Michaud s’est inspiré d’un personnage légendaire de l’histoire de la région, le colonel John Baker, pour désigner son entreprise : la Baker Fried Chicken. On raconte que le secret derrière la préparation jalousement gardée secrète serait un mystérieux d'aromates nommé le bukwit.

Des négociations seraient en cours pour ouvrir des succursales au Japon, en Allemagne, en Angleterre et au Kentucky (USA).

Devant les rumeurs persistantes, Monsieur Michaud insiste pour dire que «le slogan de la chaîne ne sera pas «Bon en s’en lécher les doigts», car à Baker-Brook, on n’est pas des cochons, on ne mange pas avec les doigts.» Il affirme dans un même élan que «bon à s’en lécher la fourchette» sonnait drôle.

D'autres détails sont à venir.

Journaliste du Nord-Ouest : Elva Aubin




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